Kichererbsen, auch Kichererbsen genannt, sind eine vielseitige und weit verbreitete Hülsenfrucht, die seit Jahrhunderten Teil der menschlichen Ernährung ist. Sie sind nicht nur köstlich und sättigend, sondern Kichererbsen bieten auch eine Fülle von ernährungsphysiologischen Vorteilen. Unter den vielen essentiellen Nährstoffen, die sie liefern, ist Eisen ein wichtiger Mineralstoff, der eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung …
Griechischer Joghurt erfreut sich in den letzten Jahren großer Beliebtheit, nicht nur wegen seiner cremigen Textur und seines würzigen Geschmacks, sondern auch wegen seines außergewöhnlichen Nährwertprofils, insbesondere seines hohen Proteingehalts. Dieser Milchgenuss ist für gesundheitsbewusste Menschen und Fitnessbegeisterte gleichermaßen zu einer beliebten Option geworden. Aber was unterscheidet griechischen Joghurt von seinem traditionellen Gegenstück? In diesem …
Warum ist griechischer Joghurt so proteinreich? Weiterlesen »
In der heutigen schnelllebigen Welt kann es eine Herausforderung sein, Zeit für die richtige Ernährung zu finden. Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist jedoch entscheidend für die Erhaltung der Gesundheit und des Wohlbefindens. Ein vielfältiges Nährstoffangebot aus unterschiedlichen Nahrungsquellen sorgt dafür, dass unser Körper mit den essentiellen Vitaminen, Mineralien und anderen lebenswichtigen Bestandteilen versorgt wird, …
Wie sieht eine abwechslungsreiche Ernährung im Alltag aus? Weiterlesen »
Da Essen ein wesentlicher Bestandteil von Gesundheit und Gewichtsmanagement ist, ist Abnehmen oft das erste Anliegen, wenn man beschließt, Gewicht zu verlieren. In Deutschland waren im Jahr 2022 4,12 Millionen Menschen in der deutschsprachigen Bevölkerung ab 14 Jahren an Diäten und Diätprodukten interessiert. Während eine bewusstere Auswahl dessen, was und wie viel man isst, beim …
Ein Beispiel für eine entzündungshemmende Ernährung ist die beliebte Mittelmeerdiät. Eine entzündungshemmende Ernährung kann chronische Schmerzen lindern, die durch Osteoarthritis und rheumatoide Arthritis sowie andere Arten von entzündlicher Arthritis wie Psoriasis-Arthritis und ankylosierende Spondylitis verursacht werden. Eine gute Option wären möglicherweise Verzehr von Gemüse, Obst, Bohnen, Vollkornprodukten und Lebensmitteln, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, wie Wildlachs und …
Wenn Sie alle von einem Experten empfohlenen Nahrungsergänzungsmittel einnehmen würden, würden nicht nur Ihre Arbeitsplatten überquellen, sondern auch Ihre Taschen leer sein. Die Vermarktung von rezeptfreien Gesundheits- und Nahrungsergänzungsmitteln scheint in den letzten Jahren explodiert zu sein. Bei so vielen Wahlmöglichkeiten und Stimmen da draußen ist der durchschnittliche Verbraucher überfordert und in Konflikt geraten. Welche …
Wir glauben fest an die Kraft warmer Suppen an Krankheitstagen. Egal, ob Sie sich ein wenig unter dem Wetter fühlen oder eine besonders eklige Erkältung haben, werfen Sie einen Blick auf die besten Suppen, die Sie essen können, wenn Sie oder ein geliebter Mensch gesund sind nicht gut fühlen. Niemand kämpft gerne gegen die Winterkälte, …
Die warme Flüssigkeit des Tees beruhigt Ihre Kehle und hilft bei Verstopfung. Es erhöht auch die antibakteriellen Eigenschaften, die bei der sofortigen Heilung von Erkältungen helfen. Wenn Sie an einer Erkältung oder Grippe erkrankt sind, ist eine der ersten Empfehlungen eines Arztes, mehr Flüssigkeit zu trinken. Einige Tees enthalten Eigenschaften, die das Immunsystem stärken und …
Hausköche sehen zunehmend alarmierende Schlagzeilen über landesweite Ausbrüche schwerer lebensmittelbedingter Krankheiten – und angesichts der jüngsten Eifersucht über einen der schlimmsten E. coli-Ausbrüche des letzten Jahrzehnts war das Thema Lebensmittelsicherheit noch nie so relevant wie nie zuvor. Es gibt eine heiße Liste von Lebensmitteln, die lebensmittelbedingte Krankheiten mehr verbreiten als andere, aber es gibt ein …
Es gibt auch viele Arten von Lebensmitteln mit Vitaminen und Mineralstoffen, die starke, grippebekämpfende Fähigkeiten haben. Schauen Sie sich unsere Liste mit einigen der besten Lebensmittel zur Bekämpfung der Grippe in dieser Herbstsaison an. Die Grippesaison rückt mit großen Schritten näher und sollte nicht vergessen werden. Zum Glück gibt es einen Grippeimpfstoff, der Sie und …